La influència del sol i del mar Mediterrani fan del Penedès un territori
privilegiat per al cultiu de la vinya. Al bell mig de la depressió prelitoral
catalana, entre la serralada prelitoral i les petites planes de la costa
mediterrània, maduren les vinyes del Penedès de tradició mil·lenària. De
la singularitat del territori en resulta la diversitat dels seus vins i caves. Els
homes i dones dedicats a l'elaboració de vins i caves entenen la seva
tasca com un art i un compromís.
La millor manera de descobrir el Penedès es visitant algun dels seus
cellers. L’enoturisme està de moda. A l’Alt Penedès hi ha prop de 120
empreses elaboradores de vi amb denominació d’origen Penedès i al
voltant de 170 elaboradors de cava, dels quals 70 es localitzen a Sant
Sadurní d’Anoia, la capital del cava. Les portes de molts cellers i caves
estan obertes per dur a terme visites guiades i descobrir-ne els secrets de
producció, realitzar un tast dels seus vins i caves, fer un maridatge,
passejar entre vinyes, etc.
La oferta d’enoturisme al Penedès és molt amplia. Podeu consultar les següents pàgines web: www.dopenedes.cat,
www.elsvinsdelpenedes.com, www.vinsdecatalunya.cat, www.institutdelcava.com, www.crcava.es, i sobretot
www.enoturismepenedes.cat.
CAVES I CELLERS (ENOTURISME)
Guies, Rutes i Jocs amb GPS
Segueix-nos a:
